Hubněte zdravě a s chutí
Hubněte zdravě a s chutí
Bonbon boutique
Sladké pokušení

KOŠÍČKY BEZ CUKRU

recept od: www.studiotana.cz

Ingredience:

Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto. Těsto necháme odležet asi dvě hodiny v chladu a poté plníme připravené košíčky, pečeme na 200°C asi 10 minut.

Košíčky vymažeme rybízovou marmeládou se stévií a plníme rozdrobenými piškoty bez cukru s máslem a rumem, případně přidáme pečivo, které se polámalo a tak jej skvěle mohu zpracovat.

Poliji rozpuštěnou 85%  čokoládou se stévií a přidám vlašský ořech. Dozdobím krémem z tapiokové mouky.

Krém

Tapiokovou mouku, mléko, Čekankový sirup a vanilku smícháme dohromady a vaříme na mírném ohni na hustou kaši.

Rum přidáme až ke konci, konzervujeme krém alkoholem.  Jakmile kaše vychladne, začneme ji šlehat a postupně přidáváme 250g změklého másla a celou směs tak vyšleháme.

80358969 3327779120630390 5719967028823982080 o